La neocelandesa Silver fern farms pone una pata en Uruguay
14-4-2010
Representantes de la cooperativa neocelandesa Silver fern farms llegaron esta semana a Uruguay para avanzar tanto en la compra de carne ovina para exportación como para explorar posibilidades de asociación con los productores locales.
En la segunda mitad de 2009 llegaron dos consultores contratados por la cooperativa para evaluar las condiciones locales para el negocio, además de explorar las posibilidades en Brasil y Chile (ver FAXCARNE n° 824). Operadores y técnicos locales dijeron a FAXCARNE que ese trabajo recomendó invertir en Uruguay. La cooperativa negocia con frigoríficos locales para que ellos faenen a facon. Además, evalúa formas de “asociación” con productores, aunque se trata de una iniciativa de mediano plazo.
