Noticias de Ganadería
La ganadería tiene casi todo para crecer
29-4-2010
Una zafra ideal por clima, precios y disponibilidad de granos, puede sentar las bases del crecimiento de largo plazo... Leer Más
Una veintena de plantas en Argentina dejaron de faenar
14-4-2010
Los problemas para el sector cárnico en Argentina continuaron ahondándose esta semana, ya que no se oficializó la liberación de la cuota Hilton y son muchas las plantas de faena exportadoras que están reduciendo su actividad a un mínimo.... Leer Más
La neocelandesa Silver fern farms pone una pata en Uruguay
14-4-2010
Representantes de la cooperativa neocelandesa Silver fern farms llegaron esta semana a Uruguay para avanzar tanto en la compra de carne ovina para exportación como para explorar posibilidades de asociación con los productores locales.... Leer Más
Interés por ovinos en pie desde Argentina y Brasil
14-4-2010
La corriente exportadora en pie hacia Argentina comenzará antes con ovinos que con vacunos.... Leer Más
Ingresos de Marfrig cayeron 2% en 2009
10-4-2010
Un informe de la operativa del Grupo Marfrig en 2009 reveló que las ventas de la División Uruguay cayeron 1,2% en volumen respecto al año anterior mientras el descenso en ingresos —medido en reales— fue de 11,7%. El año pasado las empresas del grupo comercializaron 218.400 toneladas.... Leer Más
Herefordistas brasileños ratifican interés por genética uruguaya
10-4-2010
La segunda gira internacional de Hereford organizada en forma conjunta por las sociedades de criadores de Brasil y Uruguay, no solo permitió la posibilidad de apreciar calificados rodeos en distintos sistemas de producción, sino también para ratificar el firme interés de los criadores brasileños por facilitar la incorporación de genética uruguaya.... Leer Más
Faena récord de vacas y ovejas: sacrificio de producción futura (nota de El Observador)
6-4-2010
La sequía se fue del mapa ganadero uruguayo, no obstante la liquidación de vientres bovinos y la de ovinos persiste e incluso sigue creciendo... Leer Más
Avanza gestión para exportar carne vacuna a Corea
6-4-2010
Uruguay entregó un informe técnico de más de 1.500 páginas a las autoridades sanitarias coreanas en el que se describe la situación sanitaria uruguaya, con el fin de conseguir la reapertura de las exportaciones cárnicas.... Leer Más
No hay liquidación, dice la Asociación Rural
6-4-2010
La faena de vacas es la más alta de la historia, pero según la gremial, hay que tomarlo con calma.... Leer Más
Una nueva era en el comercio con brasil
6-4-2010
El Ministerio de Ganadería propuso a la cadena avícola la devolución de impuestos indirectos a la exportación. Aguerre había anunciado la semana pasada que "es muy sensible porque ha estado siempre orientada hacia el mercado interno".... Leer Más
Jurados uruguayos en Santa Vitória do Palmar
26-3-2010
Los cabañeros uruguayos Luis Ignacio Bordaberry y Miguel Martirena Bove actuarán como jurados de la raza Hereford en la 3º exposición de otoño de Santa Vitória do Palmar.... Leer Más
Problemas sindicales en dos frigoríficos uruguayos
26-3-2010
Problemas sindicales llevaron a que 43 empleados sindicalizados del Frigorífico Casa Blanca no se les permita ingresar a la empresa.... Leer Más
Se agrava la crisis frigorífica en Argentina
25-3-2010
Al menos tres empresas más se sumaron a la lista de firmas cárnicas afectadas por la crisis frigorífica generada por la escasa disponibilidad de hacienda y las restricciones oficiales para exportar.... Leer Más
Argentina pierde mercados, Uruguay lo aprovecha
24-3-2010
Frigoríficos uruguayos abastecen a restaurantes europeos que antes importaban productos de argentina... Leer Más
Uruguay fortalece mercados en Rusia y Chile
24-3-2010
La disponibilidad de las cuotas de Rusia y el bloqueo del gobierno argentino a sus exportadores llevaron a que se concretaran negocios a precios superiores, fundamentalmente en el caso de Rusia y Chile, aunque también se denota firmeza en la Unión Europea.... Leer Más
Gobierno argentino anunció plan para fomentar la producción ganadera
24-3-2010
En la reunión del martes de noche en la cartera de Agricultura, el ministro Domínguez informó los planes oficiales a la Comisión de Enlace y enfatizó "la importancia de dar un salto en los niveles de producción".... Leer Más
México busca garantías en Uruguay para fomentar la industria cárnica.
23-3-2010
Una misión de técnicos mexicanos permanecerá durante toda la semana en Uruguay con el fin de auditar oficinas del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, realizar visitas a frigoríficos y predios ganaderos, para luego determinar si se habilita la importación de carne ovina uruguaya.... Leer Más
Rusia libero las licencias de importación de carne
17-3-2010
Rusia liberó, el día martes 17, el 75% que restaba de las licencias de importación para el año 2010; lo cual provocó una inmediata dinamización del mercado FOB en América del Sur, no sólo por una mayor demanda desde la propia Rusia sino que también se apreció algo más de interés desde otras plazas, caso de la Unión Europea, comentaron a FAXCARNE operadores del mercado FOB.... Leer Más
Industrias y gremiales presentaron nuevas ideas al MGAP
16-3-2010
Las gremiales de la industria frigorífica y de los productores presentaron un plan de incentivo de la producción ganadera en un encuentro que mantuvieron con el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre.... Leer Más
Frigoríficos bajaron precios de media res de vaca
9-3-2010
Algunos frigoríficos decidieron bajar en 8% el precio de la media de res de carne de vaca a los carniceros, al modificar el precio de $ 56 el kilo a $ 52 el kilo.... Leer Más
Inspecciones a industrias frigoríficas
3-3-2010
Técnicos de Estados Unidos y Chile cumplieron tareas de auditorías en plantas frigoríficas hasta las últimas horas sin que se produjeran inconvenientes, aunque los informes se producirán después de finalizar las inspecciones, según un informe difundido por el Director General de Servicios Ganaderos, Francisco Muzio.... Leer Más
La recuperación del balance agrícola ganadero (nota de El Observador)
26-2-2010
En la actualidad los precios de los granos vienen de más a menos y los de la carne y la leche vienen de menos a más; hay condiciones para que se geste un nuevo equilibrio... Leer Más
Veterinarios insisten en participar en contralor de la brucelosis en Uruguay
23-2-2010
La Sociedad de Medicina Veterinaria está desarrollando un programa que presentará el próximo 8 de marzo la Comisión de Seguimiento de la Brucelosis.... Leer Más
Estiman que venta de carne a Argentina podría aumentar
19-2-2010
Uruguay se mantiene como un firme exportador de asados y otros cortes hacia el abasto argentino, aunque en bajo volumen. Según los frigoríficos, la demanda no creció. En Argentina estiman que las importaciones crecerán.... Leer Más
Venezuela pisa fuerte en compra de ganado en pie
19-2-2010
La exportación de ganado en pie abrió en 2010 con un nuevo foco de atención. Los operadores venezolanos están pisando fuerte en el mercado local buscando novillos casi listos para la faena.... Leer Más
Delegación irá a Europa en busca del cupo de carne de feedlot
18-2-2010
El director de la Unidad de Asuntos Internacionales del Ministerio de Ganadería, Mario Piacenza, informó que en el encuentro de la VII Comisión Mixta Uruguay-Unión Europea se acordó definir un ámbito de negociación para el intercambio de información, para que Uruguay pueda colocar en el Viejo Continente carne vacuna de calidad superior, terminada a granos durante los últimos 100 días.... Leer Más
Buscan soluciones a la pérdida de trazabilidad
18-2-2010
La Asociación Rural del Uruguay le planteará al nuevo ministro de Ganadería la necesidad de fortalecer la trazabilidad uruguaya del ganado bovino, así como algunos mecanismos para solucionar algunas falencias existentes hasta ahora.... Leer Más
Estudio no logró confirmar manejo de precios del gordo
18-2-2010
La Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia “continuará con las investigaciones” sobre la estructura y operación del ganado vacuno para faena luego de un primer estudio terminado a finales de 2009.... Leer Más
El pasto altera el equilibrio ganadero (nota de El Obsrvador)
12-2-2010
El precio de la reposición se dispara y disminuye a niveles inusitados la proporción de novillos en la faena... Leer Más
El pasto altera el equilibrio ganadero
12-2-2010
El precio de la reposición se dispara y disminuye a niveles inusitados la proporción de novillos en la faena... Leer Más
Mil reses en los caminos vecinales de Rocha
12-2-2010
En una situación insólita para este verano, en la zona de Lascano y proximidades se debió sacar mucho ganado a los caminos vecinales.... Leer Más
Breeders & Packers comenzará faenas en abril
9-2-2010
Autoridades de la compañía de capitales ingleses Breeders & Packers y de la Intendencia Municipal de Flores anunciaron que en el próximo mes de abril comenzará la faena de forma experimental en el nuevo frigorífico que está en sus últimas etapas de construcción sobre la ruta 14, en el límite de los departamentos de Durazno y Flores.... Leer Más
El ovino comenzó el año a paso de ganador (nota de El Observador)
5-2-2010
Medio Oriente impulsa al alza el precio de la carne ovina, a valores muy superiores a los que logra la de vacunos... Leer Más
Otra vez rabia, pero por ahora son casos aislados
5-2-2010
Se confirmó esta semana la aparición de un nuevo caso de rabia.... Leer Más
Inspección mexicana confirmó fecha de arribo a Uruguay
5-2-2010
La misión sanitaria oficial de México esperada en Uruguay para el cumplimiento de uno de los pasos previos para la habilitación del ingreso de carne ovina desosada y madurada al mercado azteca confirmó que estaría llegando el próximo 14 de marzo.... Leer Más
Marfrig hará el mayor feed lot de Argentina
5-2-2010
El grupo brasileño Marfrig continúa haciendo fuertes inversiones en la región.... Leer Más
Otro conflicto de inspectores veterinarios complicará la faena
2-2-2010
La semana comenzó con un nuevo conflicto de los inspectores veterinarios del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, situación que complicará la faena de haciendas en todo el país.... Leer Más
Uruguay trata de apurar habilitación mexicana
2-2-2010
Las autoridades sanitarias del MGAP están gestionando ante sus pares de México para que, conjuntamente con la próxima misión de verificación de la condición sanitaria destinada a habilitar el ingreso de la carne ovina local desosada y madurada, también se envíe un equipo de auditores para la habilitación de frigoríficos exportadores, según información de El País.... Leer Más
A vacunar y sin movimiento de haciendas por 15 días
2-2-2010
Con el comienzo de febrero, se inició el período de vacunación antiaftosa en todo el país.... Leer Más
Marfrig ganará US$ 30 millones este año
2-2-2010
El grupo Tacuarembó-Marfrig —mayor exportador de carnes de Uruguay—tendrá ganancias operativas por US$ 30 millones en el año fiscal 2009/2010 según estimó la calificadora de riesgo Fitch.... Leer Más
Brasil complica trámites para exportación en pie
29-1-2010
Brasil centralizó en Brasilia, a más de 5.000 kilómetros de Uruguay, los trámites para autorizar las importaciones de ganado en pie decisión que se tomó a nivel de las gremiales ganaderas como una forma de dificultar los negocios.... Leer Más
Mercado internacional de la carne en alza
22-1-2010
El mercado internacional demandante de carne comenzó el año operando con precios en alza, particularmente Europa y Rusia, según confirmó la publicación Faxcarne. Un operador que comercializa en Rusia aseguró que desde comienzos de enero la demanda es sostenida, en especial en los cortes trimming.... Leer Más
Más vientres Holando a China
19-1-2010
En marzo próximo se concretará una nueva exportación de 4.000 terneras y vaquillonas Holando para China.... Leer Más
Argentina propone cambiar régimen de vacunación antiaftosa
15-1-2010
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina anunció su intención de inocular a las categorías adultas como vacas y toros una sola vez al año.... Leer Más
Insisten que Argentina deberá importar carne en 2010
8-1-2010
El presidente de la Federación Agraria Argentina, Eduardo Buzzi, afirmó que en las zonas limítrofes ya se consume carne procedente de Uruguay.... Leer Más
Diversificación de mercados y récord de faena de vacas
(nota de El Observador)
8-1-2010
Aunque las cifras muestran estabilidad, el sector cárnico creció en 2009 en los mercados más promisorios y se hizo más global, pero la oferta no podrá mantenerse en 2010... Leer Más
Más exportaciones de carne pero menos dólares
28-12-2009
Cuando se acerca el final del año, los datos del Instituto Nacional de Carnes muestran el efecto de la oferta que generó la sequía y los precios internacionales por debajo de los de 2008.... Leer Más
Presidente de la Federación pidió oxígeno para los criadores
28-12-2009
El sector ganadero, y más que nada el criador, necesita del gobierno cierto oxígeno, “que no se los exija más de lo debido para que rearmen sus esquemas productivos y sigan en carrera tras un año adverso en lo climático y económico”, dijo a El Observador el presidente de la Federación Rural, Octacilio Echenagusía.... Leer Más
Distinciones para Nova Aurora y Pitangueira
25-12-2009
La cabaña Hereford Nova Aurora Anjo da Guarda, del municipio de Uruguayana, y Pitangueira, de Itaquí, en Braford, fueron consagradas como grandes campeonas del ranking nacional de ambas razas en Brasil.... Leer Más
Veterinarios enfatizan en inmunizar terneras contra la brucelosis
25-12-2009
La Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay considera que la vacunación de todas las hembras menores de un año es una herramienta fundamental para evitar el avance de la brucelosis.... Leer Más
Fijan normas para controlar uso de drogas prohibidas
22-12-2009
El Poder Ejecutivo emitió un decreto a través del cual faculta a la Dirección General de Servicios Ganaderos a realizar inspecciones y proceder a la extracción de muestras en animales, productos y subproductos de origen animal, raciones, forrajes y productos veterinarios usados por el productor.... Leer Más
Se reactiva demanda de ganado en pie de Brasil
18-12-2009
Brasil está comprando nuevamente ganado en pie. Se hacen negocios fluidos en la frontera, no sólo por vacas sino también por novillos. Hasta hace algunos días atrás, apenas algunas industrias de Rio Grande do Sul, dedicadas al abasto regional, estaban comprando algunos camiones de vacas y novillos, pero esa situación está cambiando.... Leer Más
Fratti seguirá en el INAC
15-12-2009
El presidente electo, José Mujica, ratificó en su cargo al actual presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Alfredo Fratti.... Leer Más
Proponen regularizar trazabilidad de ganados adultos
11-12-2009
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) trabaja en un proyecto de ley que apunta a evitar diferenciaciones entre los bovinos en materia de trazabilidad.... Leer Más
Mauro Caorsi reelecto en Holando
8-12-2009
Fue reelecto en la presidencia de la Sociedad de Criadores de Holando del Uruguay para el ejercicio 2009/2010.... Leer Más
Va el primer embarque de carne ovina a México
8-12-2009
México autorizó el ingreso de una partida de carne ovina, en carácter de muestra, que se utilizará para promocionar el producto uruguayo, previo a la habilitación definitiva que se estima es inminente.... Leer Más
Privados financiarán sistema de trazabilidad
8-12-2009
El proyecto de ley que introducirá ajustes en la trazabilidad establecerá una contribución privada para el financiamiento del sistema.... Leer Más
Notable aumento de la venta de carne en supermercados
4-12-2009
Desde el año 2000 a la fecha la venta de carne en los supermercados creció 40% en Montevideo, aumentando de 11% a 51% del total comercializado, según un informe producido por la Dirección de Contralor de Mercado Interno del Instituto Nacional de Carnes.... Leer Más
Privados financiarán sistema de trazabilidad
4-12-2009
El proyecto de ley que introducirá ajustes en la trazabilidad establecerá una contribución privada para el financiamiento del sistema.... Leer Más
Restaurantes mexicanos con certificación de INAC
1-12-2009
El Instituto Nacional de Carnes otorgó una certificación a tres restaurantes de México, como parte de la gestión destinada a lograr una mayor valorización de la carne vacuna uruguaya.... Leer Más
Autorizarán vacunar a todas las terneras contra la brucelosis
1-12-2009
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca autorizará la vacunación de todas las terneras contra la brucelosis. La noticia fue valorada positivamente por los productores, que entienden que de esa forma se superará la enfermedad al cabo de algunos años.... Leer Más
Descubren una proteína relacionada con la enfermedad de las vacas locas
30-11-2009
Una nueva investigación de la Universidad de Leeds, en el Reino Unido, muestra cómo una proteína, denominada Glipicano 1, es vital para el desarrollo de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), cuya variante en humanos es la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (ECJ).... Leer Más
Autorizarán vacunar a todas las terneras contra la Brucelosis
27-11-2009
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca autorizará la vacunación de todas las terneras contra la brucelosis. La resolución fue valorada positivamente por los productores, que entienden que de esa forma se superará la enfermedad al cabo de algunos años.... Leer Más
Varias plantas con alteraciones en el ritmo de actividad
27-11-2009
Tres plantas de faena están cerradas desde la semana pasada por refacciones y planean retornar a la actividad a partir de la que viene.... Leer Más
Fuerte aumento de exportaciones en pie
27-11-2009
Brasil no llevó vacunos en pie durante el mes de octubre (ni lo ha hecho en lo que va de noviembre) a pesar de lo que los embarques al exterior crecieron fuertemente.... Leer Más
“La industria frigorífica no tiene nada que envidiarle a otra cadena de producción”
27-11-2009
“La industria frigorífica trasladó de tal manera ingresos y beneficios (al sector productor) que no tiene nada que envidiarle a otra cadena de producción” en el país, manifestó el director general de Tacuarembó-Marfrig, Martín Secco, al hacer uso de la palabra durante la presentación de los resultados del plan Impulso Agropecuario, que la empresa lleva adelante con 30 establecimientos de productores.... Leer Más
Gobierno argentino otorgará otro 10% más de Hilton
24-11-2009
La Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca) hará un nuevo anticipo de 10% de la cuota Hilton –el anterior se distribuyó a fines de octubre-, de acuerdo a la convocatoria firmada días atrás por su presidente, Juan Manuel Campillo.... Leer Más
Se amplían exportaciones de cortes de la raza Wagyu
24-11-2009
En pocos días se exportará a Canadá, vía marítima, un contenedor con 2.000 toneladas de carne Wagyu producida en Uruguay... Leer Más
Uruguay busca agilizar ingreso de carne ovina a EEUU
24-11-2009
En un encuentro con el director general de ventas del Servicio Exterior de Agricultura del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), John Brewer, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca uruguayo, le requirió señales claras con relación a la autorización para el ingreso de carne ovina y cítricos a ese país.... Leer Más
Exportarán carne Wagyu a Canadá
20-11-2009
En los próximos días se concretará la exportación de un contenedor con carne de vacunos de la raza Wagyu con destino a Canadá.... Leer Más
Tras una zafra de toros floja, el ternero como síntoma
(nota de El Observador)
20-11-2009
Con una primavera muy favorable para la ganadería, el precio de la categoría clave de la cría se mantiene por debajo de los niveles a los que cotizó durante el invierno... Leer Más
Monitoreo de empresas del Plan Agropecuario
16-11-2009
Ya están las conclusiones del ejercicio 2008-2009 del Programa de Monitoreo de Empresas Ganaderas del Plan Agropecuario.... Leer Más
Apoyo a productores familiares
13-11-2009
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca anunció la puesta en marcha de un programa de apoyo a productores ganaderos familiares para incentivar la producción ovina.... Leer Más
Dos grupos neocelandeses interesados en producir carne ovina en Uruguay
13-11-2009
Las dos principales cooperativas neocelandesas dedicadas al negocio ovino manifestaron su interés en producir y faenar en Uruguay. Se trata de las cooperativas Silver Fern y Alliance que exploran la posibilidad de producir y faenar en el mercado local. Los que primero visitaron el país fueron los de Silver Fern.... Leer Más
A fin de mes parte otro barco para Medio Oriente
13-11-2009
Por estas horas está iniciándose la concentración de los vacunos y ovinos que a fin de mes partirán con destino a Medio Oriente.... Leer Más
INAC lanzó manual de control de calidad
9-11-2009
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) lanzó el Manual de Control de Calidad, que comprende los procesos, actividades y operaciones del Control Oficial de Calidad Comercial de las carnes con destino a exportación.... Leer Más
Cae la rentabilidad de las empresas ganaderas
9-11-2009
El Instituto Plan Agropecuario (IPA) dio a conocer estudios realizados sobre el resultado económico de las empresas agropecuarias para el ejercicio finalizado en junio de 2009.... Leer Más
Comienza a haber optimismo en Argentina por el futuro de la ganadería
6-11-2009
“La ganadería argentina enfrentará no menos de tres años de excelentes oportunidades para recuperar los niveles de producción perdidos y reiniciar un proceso de retención y crecimiento de las existencias”, aseguró el analista Vísctor Tonelli en una jornada organizada por el Movimiento CREA.... Leer Más
Firme demanda por animales en pie desde Medio Oriente
6-11-2009
La demanda por ganado en pie sigue firme casi exclusivamente desde esa región asiática.... Leer Más
Grupo agrícola El Tejar proyecta hacer engorde a corral
6-11-2009
El mayor grupo agrícola del país —El Tejar— ajusta los detalles para la implementación de varios encierres a corral dentro de su proyecto ganadero.... Leer Más
Gobierno recaba datos de feedlots
6-11-2009
El Ministerio de Ganadería y el de Medio Ambiente trabajan para crear un registro de feedlots. En la última encuesta de la Dirección de Contralor de Semovientes se incluyeron preguntas para relevar la cantidad de empresas que producen en base a encierros.... Leer Más
Rusia volvió al segundo lugar entre los importadores de carne uruguaya
4-11-2009
Rusia se ubicó nuevamente en el segundo lugar entre los más importantes mercados para la carne uruguaya al cierre de los negocios del décimo mes del año, medido en ingresos de divisas.... Leer Más
MGAP trabaja en un registro de feedlots
4-11-2009
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y la Dirección Nacional de Medio Ambiente (Dinama) están trabajando en la redacción de un proyecto de un registro nacional de feedlots.... Leer Más
Por primera vez en mucho tiempo, la oveja mejor que la vaca (nota El Observador)
2-11-2009
Están las condiciones dadas para que en 2010 la población ovina en Uruguay empiece a crecer, mientras que en los vacunos habrá un descenso importante... Leer Más
Rumores sobre interés de Friboi en varios frigoríficos uruguayos
30-10-2009
En Uruguay son insistentes los rumores acerca del interés de Friboi en adquirir frigoríficos en el país.... Leer Más
Crédito bancario al sector frigorífico aumentó 21%
30-10-2009
La expansión del sector frigorífico de los últimos años tuvo como correlato un incremento en el endeudamiento con el sistema bancario.... Leer Más
Solicitan habilitación de nuevas plantas a Venezuela y Cuba
30-10-2009
Los servicios sanitarios del Ministerio de Ganadería plantearon a sus pares de Venezuela que habiliten tres nuevas plantas para exportar carne a ese mercado.... Leer Más
Primera señal de mejora de la demanda europea
27-10-2009
Luego de una feria de Anuga en la que los importadores europeos se mantuvieron intransigentes sin elevar los precios de compra, en el inicio de esta semana se reportó desde Argentina una tímida recuperación de la demanda con negocios que se comenzaron a cerrar a valores algo por encima de lo que se daba la semana pasada.... Leer Más
Ganadería analiza medidas para salvar el stock ovino
27-10-2009
Stock. Lanares cayeron 5,27% y bovinos subieron 0,6%... Leer Más
Noblemark trabajará a ritmo normal
22-10-2009
A partir de noviembre reiniciará su actividad la planta de elaboración de corned beef Noblemark en Fray Bentos.... Leer Más
Respuesta europea dentro de los tiempos normales
22-10-2009
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), dijo a FAXCARNE que el proceso iniciado por Uruguay para conseguir una parte de la nueva cuota de la Unión Europea se está dando “dentro de los tiempos normales” del bloque comunitario.... Leer Más
Elevaron proyecto de ley para ganado que no tiene trazabilidad
22-10-2009
Los servicios técnicos del Ministerio de Ganadería (MGAP) elevaron al Poder Ejecutivo un proyecto de ley que determina un régimen para registrar al ganado que —por edad— no entró dentro de la trazabilidad obligatoria.... Leer Más
Fuerte caída de exportación en pie a Brasil
21-10-2009
La exportación de ganado en pie aumentó a Brasil se contrajo en setiembre, informó la última edición de Faxcarne.... Leer Más
Fluidez en los negocios en la feria de Anuga
21-10-2009
Con un buen flujo de negocios con Rusia y un mercado de la Unión Europea que sigue muy pesado —fundamentalmente en el caso del enfriado— cerró la feria de la alimentación de Anuga, en la ciudad alemana de Colonia.... Leer Más
Auditan sistema de cajas negras
13-10-2009
Operación a cargo del British Standars Institute... Leer Más
Podría reabrir Matadero Aceguá
13-10-2009
El INAC y un grupo de inversores brasileños negocian la posible reapertura del Matadero Aceguá, en el departamento de Cerro Largo para la faena de ovinos con destino a Brasil.... Leer Más
Demanda se cortó desde hace 20 días
13-10-2009
Los frigoríficos brasileños de Río Grande do Sul compraron hasta agosto 2.823 bovinos y 7.133 ovinos en pie con destino a faena, según las cifras del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.... Leer Más
A la CIF le preocupa la exportación de ganado en pie
13-10-2009
La Cámara de la Industria Frigorífico (CIF) elevó un documento al gobierno y a los candidatos a la Presidencia en el que destaca que la competencia de la exportación de ganado en pie tiene mejores condiciones que la faena dentro del país.... Leer Más
Los ovinos se incorporan a la recuperación
(nota de El Observador)
12-10-2009
La majada uruguaya suma menos de 9 millones por primera vez desde que Dicose lleva registros, pero la suba de precios de la lana y la carne ovina auguran una nueva etapa al rubro... Leer Más
Mujica propuso premiar la cría con devolución de impuestos
9-10-2009
En el marco del ciclo de conferencias El campo elige, el candidato a la presidencia por el Frente Amplio, José Mujica, propuso que los reintegros a la exportación sean devueltos al sector criador en lugar de a la industria frigorífica.... Leer Más
A la CIF le preocupa la exportación de ganado en pie
9-10-2009
La Cámara de la Industria Frigorífico (CIF) elevó un documento al gobierno y a los candidatos a la Presidencia en el que destaca que la competencia de la exportación de ganado en pie tiene mejores condiciones que la faena dentro del país.... Leer Más
Salen dos barcos con ovinos y bovinos uruguayos en pie hacia Medio Oriente
9-10-2009
Con una sanidad óptima y el privilegio de estar entre los únicos cinco países del mundo que son reconocidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal como libres de "vaca loca", Uruguay sigue consolidando su vocación exportadora de ganado vivo con destino a faena.... Leer Más
Interés en reactivar planta
6-10-2009
Empresarios brasileños y autoridades de INAC visitarán este lunes el Matadero Aceguá, a los efectos de evaluar su posible reapertura, tras dos años de inactividad.... Leer Más
EE.UU. aún no publicó norma de carne ovina
6-10-2009
Estados Unidos aún no publicó en el Registro Federal la normativa para habilitar el ingreso de carne ovina uruguaya, sin hueso y madurada.... Leer Más
Cumplen trámite para acceder a un nuevo cupo cárnico de UE
6-10-2009
El complejo cárnico uruguayo mantiene el optimismo de poder acceder a parte del cupo adicional para carne de feed lot abierto por la UE. Es la única cuota cárnica con arancel cero y la manejarán los importadores del viejo continente.... Leer Más
Audición del Plan Agropecuario
5-10-2009
Desde mañana 3 de octubre, y todos los sábados, de 11.30 a 12, el Instituto Plan Agropecuario tendrá una audición en Radio Rural 610 AM.... Leer Más
Estudian requisitos para declarar predios libres de brucelosis
2-10-2009
El próximo lunes se realizará la primera reunión del Comité de Gestión y Seguimiento del Proyecto Brucelosis Bovina, en donde se analizarán las propuestas existentes para la caracterización de predios de riesgo y las iniciativas para la declaración de predios libres en el área lechera.... Leer Más
Frigorífico Las Piedras pagará más por genética certificada por ABS
2-10-2009
El Frigorífico Las Piedras y la empresa ABS Uruguay acordaron estimular con precios diferenciales la compra de ganados con certificación de origen genético, con lo cual se estará estimulando la mejora ganadera desde el inicio de la cadena, remarcó el director de Frigorífico Las Piedras, Alberto González.... Leer Más
Marfrig se financió a “un costo razonable”
2-10-2009
El grupo Marfrig colocó ayer la primera serie de obligaciones negociables por US$ 20 millones.... Leer Más
China audita plantas que elaboran harina de carne
2-10-2009
La Agencia de Inocuidad de Alimentos de China realizará, seguramente en noviembre, la auditoría anual a las plantas uruguayas elaboradoras de harinas de carne.... Leer Más
Ultiman detalles para exportación en pie a Argelia
2-10-2009
El director de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Francisco Muzzio, dijo a FAXCARNE que se están afinando los detalles del certificado sanitario que permitiría la exportación de animales en pie al mercado de Argelia.... Leer Más
Santa Fe perdió 440 mil cabezas de ganado como efecto de la sequía
29-9-2009
La provincia de Santa Fe perdió más de 440.000 cabezas de ganado, entre 2008 y 2009, a causa de la sequía que afectó a la región central y norte, informó ayer el secretario del Sistema Agropecuario del Ministerio de la Producción de Santa Fe, Carlos Sartor.... Leer Más
BNDES apoya la fusión entre frigoríficos brasileños
25-9-2009
El Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social (BNDES), consideró “muy positiva” la unión entre JBS y Bertin.... Leer Más
Marfrig avanza en Brasil mientras en Uruguay pisa fuerte en el sector de curtiembres
25-9-2009
El martes un día de anuncios fuertes para el grupo brasileño Marfrig. El mismo día que presentó su primera serie de obligaciones negociables por US$ 20 millones, el grupo brasileño anunció la compra del 51% de la curtiembre Zenda por US$ 49,5 millones.... Leer Más
Mujica deja de lado la idea de crear un frigorífico nacional
22-9-2009
José Mujica y Danilo Astori tomaron distancia del planteo del Congreso del Frente Amplio de discutir la instalación de un frigorífico nacional.... Leer Más
Grupo Marfrig apuesta por el engorde a corral
22-9-2009
Tacuarembó/Marfrig Group ratificó el compromiso de la empresa de desarrollar el engorde a corral como herramienta para potenciar el negocio ganadero, para lo que busca llegar al 5% de la faena total con animales provenientes de estos emprendimientos... Leer Más
Fratti negó que exista una cadena cárnica en el país
22-9-2009
La existencia de una cadena en el sector cárnico fue puesta en tela de juicio por el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Fratti, lo que fue rechazado por industriales y productores.... Leer Más
Marfrig tras el engorde a corral
21-9-2009
El grupo Marfrig busca, en una primera etapa, que el 5% de su faena total corresponda a animales engordados a corral, sistema al que considera una herramienta para potenciar el negocio ganadero.... Leer Más
Fratti negó que exista una cadena cárnica en el país
18-9-2009
La existencia de una cadena en el sector cárnico fue puesta en tela de juicio por el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Fratti, lo que fue rechazado por industriales y productores.... Leer Más
JBS Friboi se asociará con Bertin, el dueño del frigorífico Canelones
18-9-2009
Los grupos brasileños JBS Friboi y Bertin anunciaron formalmente este miércoles que acordaron una asociación para unificar sus operaciones.... Leer Más
Marfrig presentó avances en proyecto de feedlot
18-9-2009
El grupo Marfrig presentó este martes en la Expo Prado los avances en materia de producción de carne con ganado de feedlots propios y arrendados.... Leer Más
Se exportaron 24 mil vacunos en pie en agosto
18-9-2009
La exportación de vacunos en pie ascendió a 24.008 durante el mes de agosto, de acuerdo a los certificados sanitarios firmados y en poder de la Dirección de Comercio Internacional de Sanidad Animal, del Ministerio de Ganadería.... Leer Más
Mercado estable en feria de Moscú
18-9-2009
Los operadores locales que asisten a la feria de alimentación de Moscú señalaron que el mercado ruso se encuentra “estable” y con la demanda sostenida en el corto plazo.... Leer Más
No descartes vacas por dientes!
15-9-2009
Biodent, sistema de última generación en prótesis dentales para ganado de campo y pedigree, presentará su producto y forma de colocación en la sala de Conferencias de la expo Prado 2009, el dia jueves 17 de septiembre a las 18:10hs.... Leer Más
Presentación de criadores de Wagyu
14-9-2009
El jueves a la hora 11 se presentará en la sala de conferencias de la ExpoPrado 2009 la recién fundada Sociedad de Criadores de Wagyu de Uruguay.... Leer Más
A la espera por habilitación de carne ovina a EEUU
11-9-2009
En tanto se espera que la visita presidencial a Estados Unidos —que comienza la semana que viene— coincida con la publicación de la norma que habilita la importación de carne ovina sin hueso uruguaya.... Leer Más
El proceso de aprobación de la UE “va a llevar su tiempo”
11-9-2009
El gobierno trabaja para responder las preguntas planteadas por la Unión Europea (UE) en el marco de la solicitud uruguaya para acceder a la cuota de 20.000 toneladas de carne proveniente de animales terminados en feedlots.... Leer Más
Uruguay solicitó a Rusia una cuota de 59 mil tons
11-9-2009
El gobierno está a la espera de cómo se desarrollan las negociaciones de Rusia para ingresar a la OMC para ver si existe posibilidad de conseguir una cuota país o aumentar al menos el cupo a ese país.... Leer Más
JBS Friboi interesado en el frigorífico Canelones
8-9-2009
JBS Friboi, la principal empresa exportadora de carne vacuna del mundo, negocia la adquisición de la planta del frigorífico Canelones con Bertin, su actual propietario, de acuerdo a lo que informó hoy el semanario Búsqueda en base a operadores del mercado cárnico.... Leer Más
Carne: Avanza trámite para entrar en Corea
8-9-2009
La Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca está contestando el pedido de información adicional efectuado por los servicios sanitarios coreanos, con el cometido de elaborar el análisis de riesgo previo a la apertura del mercado.... Leer Más
Fuerte caída de las exportaciones brasileñas de carne en agosto
4-9-2009
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna sufrieron una fuerte caída en volumen durante el mes de agosto, aunque alcanzaron el valor medio FOB más elevado en lo que va del año.... Leer Más
A la espera de la feria en Moscú
4-9-2009
Las expectativas de los exportadores de carne de la región están puestas en la feria de la alimentación World Food Moscow, que se realizará entre el 15 y el 18 de setiembre.... Leer Más
Marfrig suspendió actividad en planta de Noblemark
4-9-2009
El lunes el grupo Marfrig anunció que suspendió temporalmente la actividad de producción de carne procesada envasada en la planta alquilada de Noblemark, en Río Negro.... Leer Más
JBS Friboi interesado en el frigorífico Canelones
4-9-2009
JBS Friboi, la principal empresa exportadora de carne vacuna del mundo, negocia la adquisición de la planta del frigorífico Canelones con Bertin, su actual propietario, de acuerdo a lo que informó hoy el semanario Búsqueda en base a operadores del mercado cárnico.... Leer Más
Precios firmes tras disminución de la oferta mundial de carne ovina
1-9-2009
El mercado mundial de la carne ovina muestra precios firmes y los principales países productores que son competidores de Uruguay —Australia y Nueva Zelanda— están asegurando valores redituables para sus productores. Los valores comenzaron a recuperarse a partir de este segundo semestre de 2009.... Leer Más
Europa plantea nuevas reglas para carne equina
1-9-2009
La Unión Europea estableció nuevos requisitos para el ingreso de cortes equinos procedentes de Uruguay y otros países abastecedores de la región. Frigoríficos del sector y el Ejecutivo analizan las salidas.... Leer Más
Lanzan carne suina desosada y rebajada para abasto interno
1-9-2009
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) y las gremiales de carniceros realizan hoy el lanzamiento de un programa de venta de cortes de carne de cerdo sin hueso a precios populares como forma de incentivar el consumo del producto en el mercado interno.... Leer Más
La última sequía se llevó 650.000 terneros
(nota de El Observador)
31-8-2009
El impacto de la sequía puede apreciarse claramente en los distintos resultados obtenidos por regiones. Mientras en Artigas y Salto la preñez llegó a 70,5%, en la zona centro (Durazno, Flores, Florida y San José) apenas llegó a 54%.... Leer Más
Frigorífico de BPU en Durazno estará listo a fin de año
28-8-2009
La planta que se está levantando en el departamento de Durazno, de inversores ingleses, estará pronta para fin de año.... Leer Más
En 2010 habrá entre 600 mil y 700 mil terneros menos, según DIEA
28-8-2009
La sequía que afectó en distinto grado el país desde la primavera pasada hasta el otoño llevará a que en junio de 2010 los datos oficiales muestren que habrá entre 600.000 y 700.000 terneros menos. Eso surge de la tasa de preñez y de desteste estimada por la Dirección de Investigación y Estadísticas Agropecuarias (DIEA) divulgada el viernes.... Leer Más
Tasa de preñez cayó a mínimo en 13 años
25-8-2009
El sector ganadero habría logrado en 2009 una tasa de preñez de 64,3%, la más baja desde que se tiene registro, lo que generaría para 2010 una tasa de procreo de 52,8% con un destete de poco más de 2 millones de terneros.... Leer Más
Bertin cerró un acuerdo com Greenpeace
21-8-2009
Bertin asumió con Greenpeace el compromiso de no comprar más ganado proveniente de establecimientos ubicados en la amazonia, en los cuales se practique el desmonte de selva.... Leer Más
Marfrig y Bertin finalizaron sin acuerdo las conversaciones para su fusión
21-8-2009
Marfrig Alimentos SA, el cuarto mayor procesador mundial de carne, y su competidor brasileño Bertin SA, terminaron sin éxito sus negociaciones para una fusión y crear así el mayor procesador de carne de Brasil y la región.... Leer Más
Aprobaron la fórmula de pago para tercera balanza
18-8-2009
A partir de la semana que viene, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenzará a publicar el precio promedio del novillo gordo y la vaca gorda previo al dressing industrial — tercera balanza —.... Leer Más
Marfrig emite ONs locales por US$ 20 millones
18-8-2009
Fitchratings le dio a los papeles del frigorífico la nota A+. El grupo brasileño Marfrig emitirá su primera serie de Obligaciones Negociables (ON) en el mercado de capitales uruguayo por US$ 20 millones a través de Establecimientos Colonia.... Leer Más
Fuerte aumento de colocaciones en Rusia durante julio
14-8-2009
Uruguay exportó 24.843 tons de carne vacuna refrigerada por US$ 92,2 millones en el mes de julio, a un valor medio FOB de US$/t 3.712, de acuerdo a datos de solicitudes de exportación dados a conocer por Urunet.... Leer Más
Aprobaron la fórmula de pago en tercera balanza
14-8-2009
A partir de la semana que viene, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenzará a publicar el precio promedio del novillo gordo y la vaca gorda previo al dressing industrial. Esta iniciativa busca derribar la desconfianza en cuanto a los rendimientos.... Leer Más
Carne uruguaya a las góndolas inglesas
11-8-2009
Inac destacó la labor de técnicos que lograron la aprobación del Sistema de Etiquetado Facultativo para la exportación de carne vacuna a la Unión Europea... Leer Más
Marfrig: programa para emitir US$ 60 millones. Otras empresas agroindustriales también lo harán
11-8-2009
El grupo Marfrig (que opera cuatro plantas frigoríficas) registró ante el Banco Central un programa de emisión de Obligaciones Negociables (ON) en dólares por hasta US$ 60 millones a emitir próximamente. De esta manera, se convertirá en el primer frigorífico local en acudir al mercado de capitales local.... Leer Más
Avanza cálculo para pagar ganado en tercera balanza
11-8-2009
Apuntando a eliminar la desconfianza sobre el rendimiento de las haciendas enviadas a faena que hoy tienen los ganaderos, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) entregó esta semana la metodología de cálculo del precio ponderado del ganado en la tercera balanza.... Leer Más
Uruguay tendrá el protocolo GLOBALGAP
11-8-2009
Uruguay implementó un proceso de homologación técnica del Programa de Carne Natural Certificada con la normativa GLOBALGAP, lo que lo convierte en el primer país del mundo con un programa nacional capaz de certificar el protocolo en bovinos y ovinos.... Leer Más
EEUU termina su auditoría
6-8-2009
Mañana técnicos de Estados Unidos finalizan su auditoría cárnica a los frigoríficos uruguayos, con el fin de revisar si se cumplen los procesos establecidos en los programas de equivalencia acordados.... Leer Más
Uruguay presentó documentación a UE por cupo de carne terminada con granos
6-8-2009
El gobierno uruguayo presentó a la Unión Europea la documentación necesaria para ser habilitado a vender dentro de la cuota de hasta 20.000 toneladas anuales de carne terminada a granos.... Leer Más
Pronostican leve tendencia alcista en EEUU para el ganado terminado
5-8-2009
El ganado terminado promedió US$/cwt 84,50 en EEUU durante el segundo trimestre del año y se supone que se ubicará entre 85 y 90 durante el tercero, según un análisis del economista de la Universidad de Purdue, Chris Hurt, informó Meatingplace.com.... Leer Más
Gobierno argentino flexibiliza las exportaciones de carnes
5-8-2009
El jefe de Gabinete, Alberto Fernández, indicó que el gobierno reducirá del actual 65% al 30% el denominado “encaje productivo exportador” de cortes frescos bovinos, que obliga a tener las cámaras llenas en la mencionada proporción para quedar habilitado a exportar.... Leer Más
Marfrig emitirá obligaciones negociables
5-8-2009
El grupo Marfrig se transformará en el primer grupo frigorífico que saldrá al mercado de capitales con una serie de obligaciones negociables.... Leer Más
Uruguay está listo para el nuevo cupo de la UE
4-8-2009
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) envió la semana pasada a la Unión Europea (UE) el protocolo de certificación para que Uruguay pueda acceder al cupo adicional de carne de alta calidad engordada a granos, que el viejo continente abrió para terceros abastecedores.... Leer Más
Elogios para el Angus uruguayo
31-7-2009
Los criadores Aberdeen Angus de todo el mundo miran hacia el Río de la Plata, tras el World Angus Forum que se cumplió la otra semana y sorprendió por el liderazgo de la genética y la permanente demanda por el perfil, las líneas y la orientación de la variedad a nivel de los países de la región.... Leer Más
Breeders & Packer logró que la carne uruguaya vaya directo a las góndolas inglesas
31-7-2009
A partir de la semana que viene, la carne Hereford y la carne Angus de Uruguay entrará directamente a las góndolas de los supermercados del Reino Unido.... Leer Más
Stock vacuno de Estados Unidos es el más bajo desde 1973
31-7-2009
El stock total de vacunos, así como la cantidad de terneros al 1º de julio de este año en Estados Unidos, se ubican en el nivel más bajo desde que el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) comenzó a publicar la serie, en 1973.... Leer Más
Inaler seguirá cerrado en agosto
31-7-2009
La planta de Marfrig-Inaler seguirá sin faenar durante agosto y sus empleados en el seguro de paro. El resto de las plantas del grupo Marfrig seguirán operando normalmente.... Leer Más
MGAP busca nueva estrategia en control de brucelosis
28-7-2009
El Ministerio de Ganadería quiere rediseñar la estrategia llevada adelante para luchar contra la brucelosis, ante el avance de la enfermedad, según lo que surgió de la cumbre sobre el tema realizada en Durazno la semana pasada.... Leer Más
EEUU puede limitar el uso de antibióticos en el ganado
23-7-2009
La administración Obama buscará restringir algunos antibióticos de uso habitual en animales con el objetivo de reducir la diseminación de bacterias peligrosas para los humanos.... Leer Más
Marfrig estudia proyecto de feedlot para 20 mil animales
23-7-2009
El grupo Marfrig quiere implementar antes de fin de año un sistema de feedlot con un piso de 10.000 cabezas que puede llegar hasta las 20.000 reses.... Leer Más
Fluida exportación de vacas desde Uruguay
23-7-2009
El precio de la hacienda para faena en Rio Grande del Sur está muy firme y la brecha respecto a las cotizaciones que se pagan en Uruguay es importante.... Leer Más
Decisivos momentos para la fusión entre Bertin y Marfrig.
7-7-2009
Las conversaciones para una posible fusión entre las empresas frigoríficas brasileñas Bertin y Marfrig ingresaron en etapas decisivas... Leer Más
